塑料砧板不吸收水分,不潮濕,使用方便。菜刀留下的裂痕容易藏污納垢,用去污粉不易去掉。改用漂白劑沾在海綿上,擠壓著洗刷干凈后再用水沖一下即可。通常攜帶用的水壺,在放一段時間沒用后,往往有一種怪味,把水壺和蓋子都泡在有漂白劑的水里,浸過一夜,第二天加以清洗,并將其晾干,怪味即會消失??о慈玖艘路茈y完全去除。棉質(zhì)衣服以漂白劑漂白,浸于草酸液中,可使咖喱色稍微輕淡。從草酸液中拿出衣服后,尚須以水沖洗將草酸氣味去除。
產(chǎn)生滑膩的原因是微生物,可使用漂白劑加以漂白,否則插在其中的花會因微生物的作用而容易枯萎。我國食品行業(yè)廣泛使用漂白粉作為殺菌消毒劑,價格低廉、殺菌力強、消毒效果好。廚房里的木器臟污了,可用有漂白粉的水浸一夜,翌日用水一沖就干凈了。新購竹器,先以沸水煮透,再浸入濃度較低的漂白粉溶液中1~2天,可防蟲蛀?;ㄅ柚幸虺睗穸a(chǎn)生的滑膩,僅以水洗是無法去除的,必須使用刷子沾清潔劑刷。
漂白粉,是氫氧化鈣、氯化鈣,次氯酸鈣的混合物,主要成分是次氯酸鈣 (Ca(ClO)? ),有效氯含量為30%-38%。產(chǎn)生滑膩的原因是微生物,可使用漂白劑加以漂白,否則插在其中的花會因微生物的作用而容易枯萎。還可用于廢水脫臭、脫色處理上。在食品生產(chǎn)上一般用于無油垢和設(shè)備的消毒。如操作臺、墻壁、地面、冷卻池、運輸車輛、工作膠鞋等。
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